Como parte del eje regulatorio de la estrategia nacional para la prevención y control del sobrepeso, obesidad y diabetes, la Secretaría de Salud anunció que a partir de este martes entró en vigor en el país el nuevo etiquetado obligatorio y frontal para alimentos y bebidas no alcohólicas pre-envasadas.
En conferencia de prensa, el Comisionado Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), Mikel Arriola, señaló que la reforma en materia de etiquetado obliga a las empresas a colocar en la parte frontal de sus productos las calorías, el porcentaje de grasas, sal y azúcar que contienen para conocer el aporte energético y contenido nutrimental de lo que se consume.
Recordó que el panel nutrimental antes era voluntario y se colocaba en la parte trasera del mismo, por lo que 32 mil productos procesados tendrán que mostrar al consumidor el nuevo etiquetado; indicó que a la fecha más de la mitad de los productos ya exhiben las nuevas etiquetas y el resto deberá de hacerlo al agotar inventario en cumplimiento a la nom51 de las secretarias de Economía y Salud.
"En materia de transición se prevé un mecanismo escalonado de entrada en vigor a los productos fabricados antes de dicha fecha, actualmente 16 mil 200 ya exhibien las nuevas etiqutas en sus envases y el resto conforme vayan saliendo sus inventarios. Esta transformación será en el verano que viene",
explicó Mikel Arreola
Mikel Arriola, aclaró que las empresas que no cumplan con la disposición serán sancionadas con multas entre los 400 mil pesos a un millón de pesos.
Fuente.- wradio.com
En conferencia de prensa, el Comisionado Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), Mikel Arriola, señaló que la reforma en materia de etiquetado obliga a las empresas a colocar en la parte frontal de sus productos las calorías, el porcentaje de grasas, sal y azúcar que contienen para conocer el aporte energético y contenido nutrimental de lo que se consume.
Recordó que el panel nutrimental antes era voluntario y se colocaba en la parte trasera del mismo, por lo que 32 mil productos procesados tendrán que mostrar al consumidor el nuevo etiquetado; indicó que a la fecha más de la mitad de los productos ya exhiben las nuevas etiquetas y el resto deberá de hacerlo al agotar inventario en cumplimiento a la nom51 de las secretarias de Economía y Salud.
"En materia de transición se prevé un mecanismo escalonado de entrada en vigor a los productos fabricados antes de dicha fecha, actualmente 16 mil 200 ya exhibien las nuevas etiqutas en sus envases y el resto conforme vayan saliendo sus inventarios. Esta transformación será en el verano que viene",
explicó Mikel Arreola
Mikel Arriola, aclaró que las empresas que no cumplan con la disposición serán sancionadas con multas entre los 400 mil pesos a un millón de pesos.
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