miércoles, 26 de junio de 2013

Huertos, nueva estrategia en NY contra la obesidad

La alcaldía de Nueva York inauguró esta semana un huerto gigante en un barrio de edificios de protección oficial de la ciudad; se trata del primero de siete proyectos para luchar contra la obesidad.

El huerto de cerca de 4,000 metros cuadrados está situado en Red Hook, en el distrito de Brooklyn.

“Este huerto urbano permitirá a los habitantes tener acceso a productos sanos”, explicó la adjunta del alcalde encargada de la salud, Linda Gibbs. “Significará también un camino hacia la educación y el empleo para los jóvenes”, afirmó en un comunicado.

Algunas verduras y frutas serán distribuidas entre las familias carenciadas mientas que otras serán vendidas para permitir el funcionamiento del huerto, que incluye un centro educativo.

El 34% de los adultos de Nueva York sufre de sobrepeso (34%) o de obesidad (22%). Según datos oficiales uno de cada cinco niños en edad preescolar sufre de obesidad y la enfermedad afecta a las categorías de la población más desfavorecidas.

Fuente.- ferriz.com.mx

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