miércoles, 3 de abril de 2013

Mujeres abandonan dieta en un promedio de 5 semanas

La mayor parte de las mujeres abandona su dieta en un promedio de 5 semanas. Sólo el 13% de las que empiezan un régimen para perder kilos lo mantiene por 13 semanas o más, mientras el 16% lo abandona después de sólo una semana. Así lo concluyó un reciente estudio realizado en Inglaterra, cuyos resultados han sido publicados por el Daily Mail y recogidos también por el sitio informe21.com.

Frente a tales conclusiones, no es extraño darse cuenta de que la mayoría de las mujeres estamos cansadas de seguir regímenes estrictos. La verdad es que a muchas se nos hace difícil hacer dieta. Principalmente, por los antojos, según manifestó el 59% de las encuestadas en el estudio (mandado a hacer por la marca de endulzante Splenda).

¿Existen más alternativas para lograr el objetivo? ¡Claro que sí! De acuerdo a un reportaje aparecido en la revista Veja y citado por el sitio terra.com.pe, hay una serie de hábitos de vida que se debe adoptar para lograr una baja de peso.

El especialista de la Sociedad Brasileña de Endocrinología, Marcio Mancini, entregó en el mencionado artículo varios secretos que aquí te revelamos:

1. Duerme bien: descansar 8 horas cada noche ayuda a regular el reloj biológico, la producción de hormonas y es beneficioso para la pérdida de peso.

2. Dile adiós al televisor en el dormitorio: tenerlo en tu pieza aumenta el tiempo en que permaneces acostada sin moverte. Peor aún si comes frente a la pantalla, pues aumentan las posibilidades de que ingieras más alimentos.

3. Toma dos vasos con agua media hora antes de cada comida: Esto hará que te sientas un poco satisfecha al momento de comer y, por lo tanto, aumentan las probabilidades de consumir menos calorías.

4. Elige platos más pequeños: Este simple hecho ayudará a controlar tus raciones de comida.

5. Come a tus horas: Especialmente en la noche, pues el efecto de comer grasas a altas horas puede ser perjudicial no sólo para tu peso sino también para tu salud.

6. Bebe menos alcohol: Aparte de ser un producto calórico, puede hacer que pierdas el control de la cantidad de comida que ingieres.

7. Practica yoga: Esta disciplina ayuda a reducir el riesgo de obesidad, según un estudio publicado en 2009 por el Journal of the American Dietetic Association.

8. Come más vegetales y alimentos integrales: Este tipo de ingredientes aumenta la saciedad sin perjudicar nuestra salud.

Fuente.- informe21.com

martes, 2 de abril de 2013

Burger King y su carne de caballo

La empresa de comida rápida Burger King admitió que algunas de las hamburguesas elaboradas en una de sus plantas en Irlanda estaban contaminadas por carne de caballo, según informó The Guardian. La controversia se inició tras la detección de este tipo de carne en la gran cadena de supermercados Tesco, en Irlanda y en Reino Unido.

“Nuestro proveedor nos ha fallado, y a su vez les hemos fallado a ustedes“, lamentaba Diego Beamonte, vicepresidente global de Burger King, en declaraciones a The Guardian.

“Nuestros resultados, hallados a través de pruebas independientes de ADN en producto realizadas en los restaurantes, fueron negativos sobre la carne de equino. Sin embargo, recientemente cuatro muestras tomadas en la planta de Sivlercrest han detectado la presencia de pequeñas trazas de ADN de caballo.

En las últimas 36 horas hemos hallado que Silvercrest importaba un pequeño porcentaje de carne de un proveedor no aprobado de Polonia. Nos prometieron que la carne sería 100% de Irlanda o británica y no han cumplido. Se trata de una clara violación de las especificaciones y hemos rescindido toda relación con ellos”, concluyó.

Burger King había “garantizado absolutamente” que sus hamburguesas no estaban contaminadas cuando surgió la polémica, dijo Marketing Directo.

Se sospecha que esta carne viene de un distribuidor de Polonia, que emplearía diferentes tipos de carne a modo de relleno.

Fuente.- aristeguinoticias.com

lunes, 1 de abril de 2013

Vincula ONU precio de la comida y obesidad

Los precios de los alimentos han disminuido progresivamente durante los últimos seis meses, aunque aún se mantienen muy elevados, alertó hoy el Banco Mundial en un informe trimestral sobre el tema.

El organismo de crédito internacional indicó que además de su impacto en la situación de hambre y desnutrición, los altos costos de la comida también influyen en agravar la epidemia global de obesidad.

Así lo explicó José Cuesta, economista del Banco Mundial.

“Hemos visto que las tendencias de obesidad y sobrepeso se mantienen expandiendo incluso en este período de precios de alimentos altos. Pero lo cierto es que los hogares, especialmente los hogares pobres sustituyen sus alimentos por alimentos más baratos y menos nutritivos que están llenos de calorías vacías”.

En estas condiciones de alza y volatilidad millones de personas continúan padeciendo nutrición deficiente.

Entre las proyecciones, citadas en el informe, figura que para el año 2030 habrá 1.120 millones de personas obesas en el mundo.

Según el documento, a pesar de la gravedad del problema la reducción de la obesidad no es una de las principales prioridades de las políticas a nivel mundial.

Fuente.- un.org